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#寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋(6/10)
准备所需要的食材和用料。外婆乡小榨菜籽油，是家里的常备用油，不仅能去腥增香，还能有效锁住食材的营养成分～
春笋洗净切块过一下热水。在水中滴入一滴外婆乡小榨菜籽油，可以保持春笋脆绿的颜色噢～
春笋和排骨淖水后洗净待用。
另起锅倒入外婆乡小榨菜籽油，外婆乡小榨菜籽油色泽红亮，油香扑鼻，有着小时候的菜油香。
小火加热至油温升高，放入排骨炒至金黄，加入葱姜蒜炒香。
倒入味极鲜酱油，盐，糖翻炒均匀。
加入春笋翻炒均匀。
加入少量清水，大火煮至收汁即可。
出锅啦～
香香哒，快来尝尝吧～