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香蕉面包#春日尝鲜#(5/11)
1根香蕉压成泥
倒入80g牛奶+1个鸡蛋+20g玉米油+35g糖+3g酵母搅匀
再倒入高粉拌至无干粉
盖保鲜膜发酵至原体积2倍大
取出将面团排气（面垫撒些干粉防粘）
分成8分揉圆
取一面团擀成长条状
从上往下卷起来，放入淋膜托中
烤箱发酵至2倍大，烤箱不插电，放碗开水即可
表面筛一层薄薄粉，用面包刀割三道口子，烤箱上下火，中层，170°，18分钟
香蕉面包