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糖醋鸡蛋(4/8)
青椒去籽、洗净、切丁，鸡蛋打散，放入少许盐、糖、鸡精拌匀备用
用生抽、老抽、蚝油、番茄酱、陈醋、水拌匀调成酱汁
锅中放入食用油一汤匙，小火爆香青椒
加入鸡蛋炒熟后铲起
用清水和淀粉调成水淀粉备用
锅中放入一汤勺食用油，倒入酱汁和水淀粉，用锅铲不停搅拌，小火煮沸
倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
成品图