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辣椒炒牛肉(0/8)
牛里脊洗净,切片,备用
牛肉放入半勺白糖,1勺生抽,1勺食用油,2勺玉米淀粉,1勺白开水,搅拌均匀,腌制3-5分钟
起锅烧油,放入拍碎的大蒜瓣,炒出香味
大概这个样子,开始准备倒入腌制好的牛肉
倒入牛肉,翻炒均匀,大概2-3分钟,不宜超过4分钟
大火炒至牛肉变色,准备倒入其他食材
倒入辣椒,芹菜,翻炒均匀
出锅装盘