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腌白菜(4/5)
1-白菜切成丝，用盐腌一下。 2-蒜和葱切成小颗粒。
1-起火热锅，准备好热油。 2-把蒜葱沫倒入捏干水分的白菜里，可以加一点干辣椒或者小米辣，提味儿。
热油直接淋上去，激发出香味。
按照上述要求，添加调料。
抓拌均匀，装盘。