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#春日尝鲜#奶油柠香煎鳕鱼(0/8)
看制作好的奶油柠香煎鳕鱼就是这个样子的非常美味儿…
挪威北欧冰鲜冷冻鳕鱼取出自然解冻 冲洗干净 用厨房纸巾擦掉水分 用欧芹蒜盐 研磨黑胡椒碎提前腌制入味 特级初榨橄榄油包裹住鳕鱼锁住水分…
选用牛油果油 德国WMF煎锅 热锅温油 放入姜片煎香 接着放入鳕鱼进行煮制着… 保持中小火…
煎制着 接着放入黄油 迷迭香增味增香 继续煎制着…
接着放入串番茄一起煎制着入味儿 增色增香…
撒点欧芹蒜盐 研磨黑胡椒碎入味增香 翻面继续煎制着至熟 关火出锅…
装盘 淋点柠檬汁 摆盘…
倒出一些泰式甜辣酱来，蘸食泰式甜辣酱 搭配个沙拉及啤酒非常惬意 黄油及柠香包裹住鳕鱼肉质鲜嫩可口 味道超赞…。