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韭黄炒鸡蛋(6/10)
春天不妨多吃韭黄炒鸡蛋。春天人体阳气生发，韭黄性温，能助阳补肾。鸡蛋富含蛋白质等多种营养，为身体补充能量。这道菜清爽可口，能增进食欲，还可促进消化，帮助人们更好地适应春季气候，焕发出勃勃生机 。
山姆鸡蛋堪称蛋中“巨无霸”，新鲜度更是没话说，闭眼入！
鸡蛋打入碗里，放米醋和一丢丢盐，打散
韭黄洗干净后切成段
锅烧热后放油
倒入蛋液炒至凝固，倒入韭黄
翻炒均匀
根据自己口味放盐
翻炒均匀就可以了
趁着春光正好，不妨走进厨房，用春菜为自己和家人烹制一份充满爱意与美好的春日佳肴吧。