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#寻味外婆乡传承春日宴#番茄鸡蛋杂粮手擀面(
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红豆薏仁小米面粉➕水和成光滑的硬面团。 擀成厚薄适度的大面片。 折起来,根据自己的喜好切成宽窄适度的面条,抖散备用。
炒锅烧热放入外婆乡小榨菜籽油。
放入葱花,番茄翻炒几下。
加水烧开。
下入面条,抄散。
烧开,放青菜抄开。
甩入蛋液,放盐,十三香,磨点白胡椒粉,放香油等调味。
成品
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