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油焖春笋#春日尝鲜#(10/12)
准备好图中千岛源喷雾有机山茶油 蒜碎 春笋 冰糖
春笋按图中的样子切好
放入锅中焯水去除长途运输过后的涩味 捞出备用
锅中喷入稍微宽一点儿的千岛源喷雾有机山茶油
放入冰糖小火慢慢炒出焦糖色
倒入焯好水的春笋 快速翻炒上色
加入两小勺料酒 两小勺生抽 调味上色
加入少量清水 盖上锅盖焖一小会儿
快收汁时加入蒜碎和少量盐
快速翻炒均匀出锅
简单易做春滋味
你一定要试试它的味道～