1、和面一定要揉透表面如婴儿皮肤光滑，这样蒸出来的面水光肌没有泡泡。 2、擀成长方形，在3/2涂上豆馅，然后进行三折对折后擀薄再重复上面操作一次。 3、切块表面撒上玫瑰花瓣。 4、发酵（可以用水球法或者瓶盖发面发观察状态） 5、凉水上锅15分钟闷3分钟出锅。