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恰巴塔(
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面粉,盐,酵母,油,水,用刮板搅至无干粉状态
半小时折叠一次,三次后,彻底发酵一小时
棉布上撒面粉,不要破坏大气泡,静置30分钟
烤箱230度,烤30分钟,根据自己烤箱温度
脆外壳,大气泡,都满足了。
简简单单,麦香十足