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孜然酸菜肥牛(2/6)
肥牛焯水后备用； 酸菜洗净后挤干水分备用；
热锅凉油，爆香花椒粉，放入酸菜翻炒，炒干水分，炒至微焦；
放入葱姜、干椒；
放入肥牛；
调入生抽、老抽、多一点的孜然粉、辣椒面翻炒均匀即可～
开吃～
肥牛焯水后备用； 酸菜洗净后挤干水分备用；