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香妃爆浆芝士面包(6/8)
将香妃面包体的食材放入揉面机里打出薄膜。
分成10份,松弛20分钟。
每一份再切成4等份,滚圆。
放入杯子蛋糕模具里面,底部可以撒一些面粉防止粘连。放入发酵箱里发酵至2倍大小,满模的状态即可。
刷层蛋液,划上香甜口味的沙拉酱网格,再撒上一层椰蓉,既可以装饰也能激发香味。
烤箱上下火180度预热,放入烤箱烤20分钟出炉,表面上色均匀后记得盖锡纸防止上色过度!
芝士酱的食材加热后混合均匀,装入裱糊袋里,挤入面包中间,一个又香又好吃的香妃爆浆芝士包就做好了!
口感特别的柔软,夹馅很多,每一口都能尝到爆浆芝士酱的味道~是款老少皆宜的小面包哦~学会了快来试试吧!