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红烧牛肉(
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牛肉洗干净,用冷水泡20分钟(把血水泡出来)
准备好,葱,姜,八角,花椒,香叶
热锅凉油放白糖或者冰糖炒糖色
把牛肉倒入锅中,把煸炒一会儿放入五香粉,葱,姜,八角,花椒,香叶,把水粉煸干加入生抽,蚝油,老抽,
加入开水炖一会儿,今天用电压力锅炖。
用电压力锅选择牛羊肉键
打开锅盖满屋牛肉香。