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黑松露牛肉法棍(5/9)
牛肉切小片用黑胡椒盐腌制15分钟
口蘑、番茄、洋葱三样切好备用,还有提前另一个锅蒸熟土豆!
入油将牛肉炒至变色加入洋葱、口蘑、小番茄一起翻炒
加入一些开水放入面粉增稠
最后加入一勺黑松露酱(肉酱的灵魂不能少)翻炒收汁起锅备用
用黄油将法棍煎至表面金黄
土豆泥捣成泥加入黑胡椒盐调味备用
开始组装:法棍上抹一层土豆泥,再把炒好的酱肉加一层
最后撒上芝士入烤箱180摄氏度15分钟(根据功率上下浮动时间)