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小朋友喜欢的无泡打粉健康华夫饼(0/9)
准备好食材和打蛋器,两个无油无水的容器
分离蛋黄和蛋白,分别放入两个无油无水的容器里(我做的双倍量,朋友们根据家里人数倍量增减)
蛋黄里加入牛奶,油,低筋粉搅拌均匀
白糖放入蛋清中,打成硬性发泡(状态如图)
蛋黄糊倒入打好的蛋白糊中,翻拌均匀(像炒菜一样,不要划圆圈)
倒入预热好的早餐机(预热2分钟)
表面可以撒一点点芝麻
烤5分钟即可
喜欢吃甜的可以多放点糖,我这个放的少,不是很甜。大家根据自己口味增减