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#寻味外婆乡传承春日宴#蛋丝儿凉拌菠菜(0/14)
色泽漂亮，清新爽口，营养丰富，好吃的～
主要原材料
鸡蛋搅拌成蛋液，准备好
菠菜焯水，水中放一丢丢盐和油
捞出后，放盐
糖
香醋
生抽
香油
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，烧热，家里喜欢用这款油，非转基因压榨，保留更多营养，吃得放心，做菜还特别香
泼在菠菜上
蛋液摊成蛋皮
切丝儿
跟菠菜一起拌匀，即可开吃！