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炒莜面(2/6)
锅中水烧开后，放入莜面焯水捞出备用；
热锅凉油，爆香花椒粉，放入五花肉丝翻炒至变色；
放入蒜末、红椒、老抽炒出香味；
放入尖椒丝、油菜、绿豆芽，调入生抽、蚝油、盐翻炒至断生；
倒入油面鱼，调入一勺锅边醋；
开吃～