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清炒丝瓜(0/5)
准备丝瓜。刮皮备用
切成滚刀状(放水里泡着备用,以免氧化发黑)
热锅下适量食用油,忘记拍照了,这里随便借用一张以前的糖醋排骨烧油的图片
倒入丝瓜一直翻炒断生,中途加入少量水,焖煮分把中,加入适量食用盐和少许白糖
起锅