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#寻味外婆乡传承春日宴#家常暖心粥丨番茄牛肉粥(8/9)
牛肉，水开焯一下，切成肉沫
绿菜，可以是菠菜，空心菜均可，可以开水焯一下
番茄去皮切块
大米淘洗干净
用深一点的锅，热锅倒油，先放入洋葱末炒出香味，放入牛肉末翻炒
倒入番茄，继续翻炒出汁儿后倒入开水，水开后倒入淘洗过的大米，盖盖儿开始焖煮，过几分钟就用勺子搅拌一下，不要粘底
基本需要煮30分钟左右，待米煮熟黏糊后，放入绿菜末
撒一丢丢胡椒，盐，淋点香油，搅拌均匀
开吃吧，好喝的很，暖心暖胃，营养丰富，快做起来吧