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豆腐蒸皮蛋(0/9)
蒜瓣剁碎、朝天椒切小段备用。
葱洗净后切碎备用。
皮蛋剥壳切粒备用。
烧一点热油，烧热后泼洒在蒜蓉里激发香味。
豆腐我只用了半块。
把豆腐用勺子挖小块放入碟子里。
把皮蛋放入，淋入蒜蓉辣椒酱汁。
水开后放入锅中蒸5分钟后即可食用。
成品，撒上葱花即可食用。