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芹菜面荠菜馅饺子(0/13)
肉馅➕生抽老抽和水，用筷子一直搅拌，直至起黏性，放上葱花和十三香。
烧热30克猪油浇在葱花上
再加入胡椒粉、1克盐和香油搅拌均匀。
加入600克焯过水且剁碎的荠菜
加入8克盐搅拌均匀
220克芹菜➕120克水，搅打成芹菜汁
将芹菜汁和蛋清倒入面粉中搅拌
揉成面团静置1小时。
面团和馅料都准备好就可以开包啦
吃不完可以冷冻保存
水烧开后下饺子，中途加水两次即可。
颜色很漂亮
成品