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无油少糖，枣香浓郁的红枣糕(5/12)
红枣洗净，提前蒸20分钟。
蒸熟的红枣剪成小块儿。
加入30g红糖和100g清水，小火翻炒。
炒熟后的馅料自然放凉。
打进去5个鸡蛋。
打发至纹路不消失的状态。
筛入低筋面粉和泡打粉。
翻拌均匀，里面没有干粉。
撒一层碧根果碎和白芝麻。
预热烤箱，上下火190度，40分钟。
烘烤好的枣糕倒扣放凉。
枣香浓郁，味道香甜。