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全麦坚果欧包(9/16)
所有食材拌匀，除了坚果和蔓越莓
拌成无干粉就行，静置30分钟
手上沾水折叠面筋5次
第一次折叠，继续静置30分钟
第二次折叠，静置30分钟
第三次折叠，最后再静置30分钟
取出面团，分成2份，加入自己喜欢的坚果，卷成圆形
放入烤盘
30度，发酵1小时左右
发酵至2倍大取出
撒上干粉并割刀
烤盘放入烤箱预热220度
烤箱预热220度，烤30分钟
出炉了
满屋飘香
冷却后切片保存