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焦糖蚝油鸡翅|怎么会有这么好吃的鸡翅!(0/9)
准备好鸡翅和太太乐减盐蚝油。
鸡翅洗净后从中间给它一剪为二,这样比较入味,熟的也比较快。
处理好的鸡翅用料酒、姜片、胡椒粉抓匀,腌制30分钟。
起锅热油,码入鸡翅,中小火煎到表面全部金黄。
全部煎熟后,捞出备用。
锅内留点底油,加入冰糖炒出焦糖色,接着加入蒜末、太太乐减盐蚝油,快速炒匀。
倒入煎好的鸡翅,翻炒均匀。
关火,撒上白芝麻就可以上桌了!
成品照