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抹茶奶酪球，50%奶酪+50%抹茶=100%满足(2/15)
无盐黄油65克、奶油奶酪95克，提前室温软化，加入白砂糖40克，打发至颜色变淡、体积蓬松。
筛入杏仁粉30克、玉米淀粉15克、抹茶粉8克、低筋面粉45克，用刮刀拌至颜色均匀。
垫上油纸，弄成正方形面片。
冷藏定型。
面片定型后取出，切成16份。
把每一份都揉圆。
揉圆后均匀地放在烤盘上。
烤箱150℃提前预热到温度，放入烤制25分钟左右。
烤好取出放凉。
糖粉10克、抹茶粉1克。
混合后撒一点在表面，别撒太多，可能会苦。
抹茶奶酪球，完成O(∩_∩)O
抹茶的青涩茶韵，奶油奶酪的醇厚乳香，表层抹茶糖霜轻覆其上
三重口感在舌尖次第绽放。
粗粝糖霜下藏着醇厚乳香，抹茶的涩在唇齿间划出纤细裂痕，随即被乳酪的乳香弥合。