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#寻味外婆乡传承春日宴#腐竹香菇焖鸡腿(0/4)
姜、葱、蒜、香菇洗干净切好，鸡腿剁块沥干水，干腐竹泡软控干水份备用。
锅中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，炒香姜葱姜蒜，放入鸡腿块煎至两面金黄。
放料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、香菇，焖至收汁，最后放浸软的腐竹、青椒、葱，翻炒均匀。
上菜。