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荷兰豆炒腊肠(1/8)
腊肠凉水下锅，开锅15分钟捞出
备菜 ，煮好的腊肠切片、荷兰豆摘净洗净，蒜大葱切片
起锅烧油下入葱片蒜片
蒜片葱片煸炒出香味下入一点酱油
下入荷兰豆翻炒，翻炒过程中加一点点清水，防止荷兰豆炒糊。
荷兰豆翻炒变色后加入一点点盐，味精。因为腊肠也是咸的，盐不用加太多。
盐味精下锅后腊肠加入锅中，因为腊肠是熟的，翻炒几下后就可以出锅了。
出菜装盘