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油爆小河虾(5/8)
将所有配料以上食材放入洗净的小河虾中,抓拌均匀备用
将所有配菜切丁备用,胡萝卜可以换成彩椒
热锅冷油,开中小火放入小河虾,慢慢煸至表皮酥脆
煸好的小河虾,沥干油盛出备用
锅中留一点点底油将配菜倒入
配菜炒软后放入小河虾,大火翻炒1-2分钟
根据个人口味调整咸淡,不够咸可在此时加入适量蒜香椒盐粉,翻炒均匀
表面无水分即可盛出装盘