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蒜辣茄汁豆芽鸡(1/8)
洗俩熟软多汁漂亮西红柿随便切一切直接扔锅里
扣盖开小火大概焖出汁了开盖铲铲碎倒上干净绿豆芽
酌情加些蚝油番茄酱芝麻油盐糖进去给菜调色调味道
努力翻匀扣盖焖断生铺上抽空处理好的鸡肉丝/片(怕柴怕腥不怕麻烦用生抽胡椒盐料酒淀粉油啥的抓腌下)
完事儿盖上盖继续焖到肉明显变色锅里汁挺多状态
开盖倒腾匀选择性往里加些蒜片粗粒辣椒面增香顺手揪点儿什么尝尝小心烫
缺啥补啥抢救下确认无甚大问题再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
走了啊，明天见~