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牛奶鸡蛋羹(
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准备食材,没有称也没事,大概1/4碗水
鸡蛋打入晚中,打散。
加入牛奶、水,打2分钟。
撇除浮沫,或过滤一下
锅开,直接放入锅中,13-15分钟。用保鲜膜蹦一下啊,这样会很嫩,如果有盖子也是可以的,主要是密封一下。
出锅后就和布丁一样,孩子们都很喜欢。