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鲍鱼红烧肉(0/13)
五花肉焯水
鲍鱼洗净，十字花刀。
冰糖准备。
起油锅
煸五花肉。
炒糖色。冰糖要多点。
加料酒。
翻炒。
加老抽，生抽，一点点盐。
加开水，一次加够，末过肉。
大火煮开，中火炖20分钟。
加入鲍鱼，小火煮十分钟，大火收汁。
出锅。