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酱香鹅蛋菠菜段(3/8)
锅里加水大火烧开扔上把干净菠菜烫软烫断生了关火
捞到凉白开里降降温滤水攥干切段挪盘里等会儿用
再次开火热锅加点油根据个人喜好和想要酱量往里磕鹅蛋(鸡鸭也行看心情)
手脚麻利划拉散炒成大蛋块酌情加些蚝油酱油黄豆酱进去给蛋调味
拿不准量就加里小半碗水咕嘟着随尝随找补小心烫
感觉差不离了切上把葱椒或者洋葱碎增香点几滴老抽调调色儿
淋些水淀粉把汤汁拢一拢就可以关火浇到熟菜上礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~