【马蹄浆】50ml马蹄粉、100ml清水，搅拌均匀，过筛2次，得出生浆。
100ml清水、50ml黄糖粉， 煮沸关火；
趁热加入1/5刚刚调好的生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆搅拌均匀。
加入切碎的马蹄颗粒，完成马蹄浆
【白浆】50ml马蹄粉、50ml椰浆、50ml清水，搅匀过筛得出生浆。
50ml椰浆、50ml清水、50g白砂糖，煮沸关火，加入1/5刚刚调好的生浆，
搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆，完成白浆。
蒸锅放入玻璃碗，水开后开始蒸，先倒入一层薄薄的马蹄浆，大火蒸约3分钟熟透。再加入一层白浆蒸3分钟左右；层层叠加把粉浆蒸完。
安装App
