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捞汁鸡胗(1/6)
鸡胗里加入面粉，洗去杂质和血水
锅中烧水，下入鸡胗、葱、姜、花椒、八角桂皮、料酒、盐，炖煮十五分钟左右以后捞出切片
碗中放入香菜、小米辣、大蒜水、花生碎、辣椒油、香油
加入珍选捞汁
料汁淋在鸡胗上
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