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#寻味外婆乡传承春日宴#路边摊炒年糕(4/6)
年糕先煮软，捞出过过水备用。
2个鸡蛋，加少许盐和姜粉炒好备用。
洋葱炒软，加入准备好的食材，蔬菜可按照个人口味自行搭配。
加一勺生抽和少许醋，一勺郫县豆瓣酱，一勺蚝油。
最后下锅年糕和鸡蛋，如果年糕粘锅可以加少量水翻炒，翻炒均匀即可出锅！
糯糯唧唧Q弹有嚼劲，吃光一盘都不费劲儿。