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猴头菇筒骨汤(8/11)
筒骨泡出血水
猴头菇放水里泡发
去根蒂，切成手指宽的片，去干净泥沙
焯过水后冲洗一下放入电饭煲里，对的，没错，电饭煲里，记得放姜片
猴头菇处理好了也放入
加一圈料酒，少一些
加自来水大概800毫升
盖上，电饭煲粥汤键。然后不用管了，不会溢也不会烧干。
当跳到保温键就盛出，锅也不用洗。将淘好的米和水直接开煮。
盛到汤锅里，加盐调味
临饭前煮沸即可