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荷兰豆炒腊肠#寻味外婆乡传承春日宴#(5/10)
两头去蒂,清洗干净的荷兰豆焯水大概 30 秒,保留它的脆感,时间久就不会那么脆了
腊肠斜刀切片
大蒜切成蒜末
热锅加少许油,放入腊肠煸炒出香味
倒入荷兰豆
翻炒均匀
因为腊肠本身就是咸味儿的,这里放少许盐和十三香翻炒一下
加入蒜末继续翻炒
蒜末炒出香味,撒少许味精即可出锅
色香味俱全的荷兰豆炒腊肠就出锅啦搭配米饭能吃两碗