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香菇油菜包(1/4)
油菜洗干净，水开焯水一分钟，水中可以加入一点食用盐，不用等水开，捞出后过凉水，切碎。
香菇同样的焯水两分钟，挤干水分，炒锅烧油加入香菇炒至稍稍发黄，加入适量的生抽，老抽，盐和耗油调味，味道融合后关火，放凉。
放凉后的香菇和油菜搅拌均匀，可以根据口味适量加盐。
包子包好后醒十多分钟，放入蒸锅