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在家解锁米其林味蕾暴击!黑松露蛋酱意面一口入魂✨(2/5)
水里加入一点盐和食用油,水开倒入意面煮10-15分钟,捞出备用。
1个全蛋和2个蛋黄,加入大量干酪碎,搅拌均匀备用。
培根切段,下入锅中炒到微焦,下入煮好的意面,黑胡椒海盐调味。
倒入蛋酱,加一勺黑松露酱,关火快速搅拌。
擦些干酪,撒上欧芹点缀,浓郁的奶香和松露香气便扑鼻而来。