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红烧牛肉牛排骨，(2/9)
清水泡半小时
焯水，起锅用热水洗干净
我放的泡椒，
香料
炒个糖色吧，没有就这样炒吧，炒一下放点豆瓣酱
炒两三分钟就行
把调料这些全放进去，
盐就别放了，放点蚝油生抽，老抽少点，
然后发火烧开慢慢炖，结果就这样，中途自己尝一下汤，感觉差啥自己在放点，