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青椒酿虾滑(
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青椒清洗干净
把虾滑挤到青椒中
把青椒切成一段一段
调料汁:一勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,适量的白砂糖,一勺淀粉,小半碗清水,搅拌均匀,备用。
热锅,把切好的青椒放入锅中,煎至微微卷皮,加入料汁
开中火,收汁,即可出锅。