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玉米胡萝卜饺子(
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准备好肉馅,胡萝卜粒,玉米粒,葱花,饺皮
玉米剥下来,一粒一粒的口感更好,跟刀切下来的还是不一样。
葱花切碎
胡萝卜切小丁
肉馅里加入适量的调料搅拌均匀,一定要加葱姜水,给味道提鲜,去腥效果
胡萝卜炒熟一下,加一点耗油在里面,放凉了备用
搅拌好的肉馅放在冰箱里冷藏起来,到时会好包一些。
将食材全部放入肉馅里,搅拌均匀一下
葱花放边上,边包边和一些葱花在馅料里即可
时间比较紧张,从超市买了现成饺皮回来包的
包成自己想要的形状
捏一些褶子出来,会好看一点。
包好了,放冰箱冷冻起来,冻2-3小时左右,拿保鲜袋装起来,想吃时就特别方便了。自己做的食材新鲜,口感更好一些。