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毛笋盐鸡煲(2/8)
准备毛笋，盐鸡(我这只用了半只）提前冷水泡了个把小时，
毛笋切块，或者厚片！鸡清洗好，剁成想要的大小块。准备干辣椒，生姜备用
锅里烧油，下姜片和几粒花椒炒香
随着倒入鸡和干辣椒爆香哦(我大概炒了6分钟样子）
加入冷水没过鸡
水开后下笋，再次烧开，
转入电饭煲里，我煲了40分钟
起锅前加入蒜苗回回锅，那咸香咸香的食欲感瞬瞬间爆棚。有条件的可以把它盛出来放进干锅里一边烧着一边吃，想想就仪式感满满哦