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#寻味外婆乡传承春日宴#丝瓜炒毛豆(0/7)
毛豆去皮备用
丝瓜去皮切滚刀块，放一勺盐抓匀腌制10分钟，然后加水洗去盐分
锅中加入外婆乡小榨菜籽油
油热放入蒜片和干辣椒炒出香味，然后倒入毛豆小火慢炒，炒至断生
加入丝瓜，加盐、鸡精
大火翻炒入味，再淋入水淀粉翻炒均匀即可
出锅装盘