安装App
凉拌三丝(10/10)
碗里打入三颗鸡蛋，加一点点盐打发备用。
青瓜洗净后，切丝备用。
红萝卜削皮洗净后，切丝备用，千张豆皮半片洗净切丝备用。
锅里倒入油，摊一张薄的鸡蛋液，用小火煎至两面金黄。
摊好的鸡蛋饼，然后切丝备用。
锅里烧一锅水，水开后放入红萝卜丝和千张豆皮，汆烫1-2分钟，既可捞起沥干水份备用。
调蘸料：碗里放入三匙辣椒面，放入两匙熟白芝麻，放入剁好的蒜蓉，烧一点热油泼撒在辣椒面上激发香味。
然后放入2匙生抽，半匙盐，1匙蚝油，半匙白砂糖，然后搅拌均匀。
把所有食材都放入碗里，放入调好的酱汁，搅拌均匀即可食用。
成品，另外再搭配一杯咖啡，一份简单的早餐就完成了。