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艾草红枣,葡萄干馒头(3/6)
艾草洗净放开水里煮一下少放一点小苏打
把煮好的艾草放入凉水中泡一会,然后放入面粉中,放入5克酵母用温水和面。以后发半个小时。
看温度吧,温度高了就发的时间长一点。发好的面粉。放入干面粉,揉揉好之后。放置20分钟。
把洗净的葡萄干,蔓越莓,洗净了红枣、核桃揉进面中,揉成馒头样子,在醒发10分钟
水烧开上锅蒸20分钟,前10分钟后大火,后10分钟中火
出锅。这是原汁原味的。