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#做川菜用豪吉#川香酸辣墨鱼片(8/10)
墨鱼清洗干净，准备小葱，姜丝和豪吉酸辣川香汁
墨鱼花刀切片备用
小葱，葱白和葱叶分开切碎
开水里放入豪吉料酒，倒入墨鱼片，焯水30秒
另起锅烧油，放入姜丝和葱白快速翻炒均匀，放入味极鲜，蚝油，豪吉酸辣川香汁翻炒均匀，加入少许清水煮沸
放入焯水的墨鱼片
煮至沸锅盛出装盘
撒上葱花
淋上热油，激发出葱香味即可食用
成品图