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银耳枇杷炖梨(
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枇杷煮进去容易酸,梨也是,所以尽量用秋月梨,枇杷可以不要放太多,3颗有点多了。
先炖银耳,银耳提前一夜泡发,现在的金燕耳都非常容易出胶,先把银耳炖2个花茶模式,就很出胶了。
枇杷和梨一起倒进去再炖一会儿,炖久了水果的酸味就出来了
加冰糖和桂花酱去酸味
好喝,润肺
我还要再研究研究