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奶油蘑菇面包(8/19)
准备馅料
放入所有食材,按自己口味加盐和黑胡椒
炒好放入冰箱备用
所有材料放入揉面机揉面
揉出手套膜即可
面团松弛10分钟
分成80克左右的小剂子
擀成圆形,扣上碗,去边
边边折8子
放在圆面上
做好放入烤盘
放上馅料
37度发酵1小时左右
发酵2倍大
表面刷蛋液,撒上芝士
烤箱200度,烤10分钟
出炉,撒上海盐欧芹粉
奶油香滑可口
包装完成